Soms voelt het alsof er om de dag een nieuw revolutionair dieet of lijst met superfoods wordt" ontdekt ", vooral tijdens de lente, wanneer iedereen aan het eten is klaar voor zwempakseizoen! Gewichtsproblemen zijn pest bij mensen met type 1 diabetes en type 2 diabetes, maar sommige van deze diëten kunnen lastig te begrijpen zijn.Als u diabetes hebt en probeert om bloedsuikers in balans te brengen, kan het moeilijk zijn om te weten of een bepaald dieet een goede keuze is. Voor National Nutrition Month onderzoeken we vier dieetplannen die de meeste hype hebben gekregen: het South Beach-dieet, het Paleo-dieet, het DASH-dieet en Juice Cleanses.

Natuurlijk is het woord 'dieet' tegenwoordig bijna een verkeerde benaming, omdat het impliceert dat het eetplan uiteindelijk zal eindigen. Feit is dat de meeste van deze diëten langdurige onderhoudsfasen hebben, dus je stopt nooit echt met diëten. Het wordt een levensstijl, geen dieet - wat een goede zaak kan zijn, zolang het echt duurzaam is.

South Beach-dieet

Het South Beach-dieet is enorm populair, omdat er geen speciaal voedsel is om te eten, calorieën om te tellen of punten om te tellen, en het formaat is eenvoudig te volgen, met slechts drie fasen. De eerste fase probeert de hunkering in te perken en het gewichtsverlies te versnellen. Mensen verslaan alle zetmeel, zoals aardappelen, fruit, brood, granen, rijst, pasta, bieten, wortels en maïs voor de eerste twee weken. Je kunt mager vlees eten, eieren, kazen en andere zuivelproducten, groenten en gezonde vetten zoals noten en avocado. Alcohol is ook een no-no.

De tweede en derde fase introduceren meer voedsel in de voeding. Gezonde volle granen, fruit en zetmeelrijke groenten zijn toegestaan, maar voedingsmiddelen met toegevoegde suiker of geraffineerde koolhydraten zijn nog steeds verboden terrein. In de derde onderhoudsfase, die begint wanneer u uw gezonde gewicht bereikt, gaat u verder met hetzelfde voedsel als fase twee, maar er zijn meer toelagen voor aflaten.

Dus hoe goed is dit dieetplan voor PWDs?

"Er zijn elementen van het South Beach-programma die basisprincipes zijn waar veel voedingsdeskundigen het mee eens zijn, zoals de vermindering van geraffineerde koolhydraten, de opname van vezelrijke groenten en fruit," zegt Robyn Webb, Food Editor voor het ADA-magazine Diabetes voorspelling . "Echter, de nadruk op de hoeveelheid eiwit zal niet voor iedereen werken en sommige van de onnodige beperkingen zullen ook niet voor iedereen werken."

De beperkingen, vooral in de eerste fase, kunnen PWD's doen voelen alsof ze moeten "vals spelen" bij het behandelen van dieptepunten met sap of suiker, wat een glibberige helling kan zijn, omdat we allemaal weten dat het moeilijk is om gemotiveerd te blijven als je eenmaal het gevoel hebt dat je "van de wagen bent gevallen". En wij PWD's ervaren vaak meer dieptepunten bij het veranderen van onze voeding om te proberen af ​​te vallen.

Een paar jaar geleden gaf Amy het South Beach-dieet een kans en merkte op dat hoewel de tweede fase gemakkelijker lijkt, het ook een gladde helling kan zijn, omdat, "zo welkom als het klinkt, ik weet dat dit is waar de dingen komen Wanneer we een voorproefje krijgen, willen we meer dan een beetje (extra koolhydraten), nietwaar? "

Nora Saul, CDE en Manager van Nutrition Services bij Joslin Diabetes Center, adviseert PWD's die een risico lopen op hypoglykemie tegen het gebruik van fase 1 van het South Beach dieet vanwege de beperkingen. "Het is het beste als ze dat gedeelte overslaan," zegt ze.

Paleodieet

Het Paleo (of Paleolithicum) Dieet is gebaseerd op het eenvoudige uitgangspunt dat we allemaal precies moeten eten hoe onze voorouders, de holbewoners, aten.Dat wil zeggen, we moeten alles eten waarop kan worden gejaagd (vis en met gras voedende dieren) of verzameld (groenten, fruit, wortels en noten).

Van de lijst zijn hele granen, zuivelproducten, peulvruchten (bonen en noten), zout, geraffineerde suiker en olie. Voorstanders van de voeding theoretiseren dat sommige van onze problemen (waaronder diabetes type 2) zijn ontstaan ​​uit de opkomst van de landbouw in onze samenleving, en dat wij mensen nooit waren bedoeld om granen te eten.

Het Paleo-dieet heeft een groot aantal fans en een groot aantal bronnen, waaronder een eigen tijdschrift. We hebben zelfs een PWD gevonden die zijn blog heeft gewijd aan zijn ervaringen met het Paleo-dieet. Mark Koekemoer, een type 1 PWD in Zuid-Afrika, werd in 1996 gediagnosticeerd en volgde het Paleo-dieet in november 2011 nadat hij erover had gehoord in zijn plaatselijke sportschool.

Mark zegt: "Door koolhydraten uit te snijden heb ik onmiddellijk mijn totale dagelijkse dosis insuline met meer dan de helft verminderd. Ik merkte meteen dat met minder insuline in mijn lichaam, de snelheid van schommeling van mijn suikers afnam. minder hoge en minder dieptepunten, mijn suikers werden consistenter en de standaarddeviatie kleiner. Pre-Paleo, mijn A1c was 6. 2%, wat best goed is, maar 3 maanden na het overschakelen naar Paleo was mijn A1c gedaald naar 5. 9% en ik weet dat het de volgende keer zelfs nog beter zal zijn. "

Hij merkt ook op:" Je moet koken. "Het eten van de Paleo-manier vereist meer voorbereiding en koken dan de handige sandwich of koekjes zou doen. Maar ik denk dat als het maakt ik voel me zoals ik doe en brengt me de controle die ik zoek, het is het allemaal waard. "

Experts zijn er niet zo zeker van dat deze beperkingen nodig zijn, vooral omdat het Paleodieet peulvruchten en volle granen verwijdert en afhankelijk is van zwaar op mager vlees, wat gevaarlijk kan zijn voor mensen met cardiovasculaire problemen (ook bekend als veel PWD's). Sommige onderzoekers twijfelen ook aan de historische validiteit van Paleo en of het al dan niet nodig is terug te gaan naar dat dieet om gezond te zijn.

"Hoewel het Paleo-programma goede voedingsmiddelen bevat zoals magere eiwitten, noten, groenten en fruit, is het ook een beperkt programma en twijfel ik aan de nauwkeurigheid van de evolutionaire logica," zegt ADA Food Editor Robyn. "Het elimineert bonen, die Ik denk dat er geen basis is.De eliminatie van geraffineerde suikers is een goed idee, maar over het algemeen denk ik dat het programma moeilijk te volgen is. "

De dieetbenadering van het stoppen met hypertensie (DASH) Dieet

Dit dieet was genoemd nummer 1 in U. S. News and World Report's Beste diëten van 2012 , en telt het National Heart, Lung and Blood Institute, de Mayo Clinic en de American Heart Association onder haar supporters.

Het DASH-dieet is niet in de eerste plaats een afslankdieet; het is ontwikkeld om (zoals je je kunt voorstellen) de gezondheid van het hart te bevorderen. Dit dieet is eenvoudig te volgen en heeft weinig beperkingen, met de nadruk op veel fruit en groenten, magere of magere zuivelproducten, volle granen, mager vlees en vis en noten en bonen. De belangrijkste beperkingen zijn verwerkt en rood vlees, natrium en suikerhoudende dranken.

Is het goed voor PWD's? DASH vertrouwt meer op volle granen dan andere voedingsschema's, en degenen onder ons die worstelen met de effecten van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel kunnen daar problemen ondervinden.

Maar de experts waarmee we hebben gesproken, zijn grote fans van DASH.

"Nu zijn we aan het praten!" zegt Robyn. "Het DASH-dieet is de meest logische die hier wordt genoemd.De vermindering van natrium is een verstandige aanpak.Het 'dieet' is een gezond, uitgebalanceerd voedselprogramma met een grote variëteit en de nadruk op natriumarmoede. magere eiwitten, fruit, groenten en volle granen. "

" Het DASH-dieet is geweldig ", zegt voedingsdeskundige Nora van Joslin." Zeer rijk aan fruit en groenten, arm aan verzadigd vet en weinig natrium. om de bloeddruk te verlagen en het is een goed voedingspatroon voor diabetes, het is hoger in koolhydraten, maar de opgenomen koolhydraten zijn goede keuzes. "

Er is zelfs wetenschappelijk bewijs dat DASH goed is voor type 2 diabetes. Een onderzoek uit 2011 in Diabeteszorg toonde een bescheiden gewichtsverlies en een daling van bijna 2% in A1c voor mensen met type 2 die DASH proberen. Een andere studie in de Archives of Pediatric & Adolescent Medicine toonde aan dat 9-jarige meisjes die een dieet volgden dat erg op DASH leek de minste kans op overgewicht had na 10 jaar.

Sap reinigt

Strikt genomen is een sapzuivering geen dieet. Het idee erachter is om het lichaam van gifstoffen en rampen te "reinigen" door sappen te drinken die zijn gemaakt van vloeibaar fruit en groenten, plus water. Vergelijkbaar met fase 1 van het South Beach dieet, kan een sapreiniging, net als de populaire BluePrintCleanse, helpen een nieuw gezond dieet op gang te brengen door een paar dagen tot een paar weken te besteden aan het ontgiften van alle verslavingen of hunkeren naar koolhydraten en snoep. In theorie klinkt het geweldig, maar in de praktijk? Het kan heel, heel moeilijk zijn vanwege de extreme beperkingen en de totale 180 graden draai die je maakt aan je levensstijl. Het is ook enigszins overbodig, zegt Nora, terwijl je lichaam zich op zichzelf prima reinigt van gifstoffen.

De Huffington Post heeft een hele lijst van gevaarlijke bijwerkingen van sapreinigingen. En in een New York Times -artikel zegt Marianne Gillow, een psychiater die patiënten adviseert over voedselproblemen: "Mijn grootste zorg over sapzuivering is dat ze obsessief denken voeden. Mensen die moeite hebben met het beheer van hun gewicht hebben de neiging alles of niets te zeggen over dingen. Met reinigen kun je geen vrede sluiten met echt voedsel. "

Het kan je ook beroven van belangrijke voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. De sapreinigers zijn niet bedoeld om langdurig te worden gebruikt, maar ze kunnen nog steeds schade veroorzaken als ze te vaak worden gebruikt.

"Sommige mensen halen spiritueel voordeel uit reinigingen en vasten, zodat een deel goed kan zijn voor mensen", zegt de Nora van het Joslin-centrum. "Er is een klein beetje onderzoek dat zegt dat wanneer je snel doet, je vet afbreekt, en als je dat doet, is dat mogelijk een manier om af te komen van gifstoffen die in vet zijn opgeslagen. Maar er is echt geen behoefte aan regelmatig vasten of sap, en als je enorme hoeveelheden sap drinkt, gaat je bloedsuiker stokken. " Uh Huh.

Uw dieet kiezen

Dus hoe weet u welk dieet geschikt voor u is? Het eerste waar u op kunt letten, is of een dieet al dan niet qua voedingswaarde gezond is.Alles wat vereist dat je hele voedselgroepen elimineert of je van voedingsstoffen berooft, is geen goede gok. Je wilt ook zeker weten dat het je geen magische resultaten belooft, zoals het verliezen van 17 pond in 5 dagen. Het maakt niet uit hoe je dat doet, het is niet gezond!

U moet ook zorgen dat u gereed bent voor de wijzigingen en dat de wijzigingen iets zijn waarmee u kunt leven.

"Het moet iets zijn dat past in de levensstijl van een persoon," zegt Nora. "Als je altijd uit eten gaat en je een dieet volgt dat je een heel ingewikkeld recept laat gebruiken, zal dat waarschijnlijk niet werken voor Als je van pasta of ander voedsel houdt, en je hebt een koolhydraatbeperkt dieet, dan zal dat op lange termijn waarschijnlijk niet werken. " Nora's opmerkingen zijn hartverwarmend: hopelijk zijn de dagen voorbij dat" oude school "voedingsdeskundigen hebben net dieetbladen weggelaten, ongeacht de levensstijlkeuze van een patiënt. Tegenwoordig kan het werken met een goede voedingsdeskundige of diëtiste die

naar u luistert waardevol zijn, vooral als u niet zeker weet hoe een dieet uw diabetes beïnvloedt. "Iedereen met diabetes is anders", zegt Robyn van ADA. "Ik heb een aantal patiënten met een nieraandoening, dus ze hebben restrictie nodig in kalium en eiwit. Ik heb sommige mensen die vegetarisch willen zijn. Ik heb dus alle soorten In principe ontwerp ik een goed afgerond, vezelrijk, vetarm voedselprogramma dat realistisch in het leven van mijn cliënt past. " Goed gedaan, Robyn!

Heeft u een van de diëten geprobeerd die we vandaag hebben benadrukt? Of heb je nog een favoriet waar je ons over wilt vertellen? We zijn altijd op zoek naar betere manieren om zelf gezond te eten, dus we zijn de oren!

Disclaimer

: inhoud gemaakt door het Diabetes Mine-team. Klik hier voor meer informatie. Disclaimer

Deze inhoud is gemaakt voor Diabetes Mine, een blog over consumentengezondheid gericht op de diabetesgemeenschap. De inhoud is niet medisch beoordeeld en houdt zich niet aan de redactionele richtlijnen van Healthline. Klik hier voor meer informatie over de samenwerking van Healthline met Diabetes Mine.